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健康饮食保护听力 你需要吃这些
时间:2018-03-11 11:51 | 咨询顾问
饮食和大家的健康息息相关,那吃什么、怎么吃能保护听力呢?
一、要多选择含铁丰富的食物
注意铁元素的补充,能有效地预防和延缓老年人耳鸣、耳聋的发生。45岁以上的人群,就要注重铁的补充。含铁丰富的食品主要有紫菜、虾皮、海蜇皮、黑木耳、黑豆、黑芝麻、香菜、黄花菜等。
一个食谱:红枣木耳粥
黑木耳泡发,洗净,红枣用手捏开。将黑木耳与红枣一起放入砂锅中,加入足量水,大火煮开后转小火煮半小时以上。出锅前几分钟加冰糖即可。
二、要多补充含锌丰富的食物
锌虽然在体内含量很小,但其作用很大。研究表明,患有的老年人有近1/3的人体内缺锌,45岁以上的人群每天要保证摄入15毫克锌,这样才能维持体内锌元素的平衡。含锌丰富的食物有动物肝脏、粗粮、坚果、蛋类、海参、牡蛎等。
一个食谱:海参鸡蛋羹
海参泡发,处理好放入碗中。鸡蛋打碎搅匀,
在碗中倒入冷凉的白开水,加入适量盐,搅匀。放入蒸锅中,上锅蒸十分钟左右,看蛋液成形后,取出。食用时,倒少许香油即可。
三、要注意补充富含维生素的食物
维生素C、维生素E有提高人体歧化酶的作用,促进氧气的利用,改善末梢的血流量,能起到保护内耳的作用。这些元素主要含在各种绿色蔬菜和柑桔、核桃、花生中,只要平时常吃就行。
维生素D能促进人体对钙的吸收,医学研究发现,很多患耳鸣的老人,与血中钙的缺乏有密切关系。这类元素主要含在动物肝脏、蛋类、蘑菇、银耳中。
除了以上这些营养物质外,还要注意吃一些活血化瘀、扩张血管食物,有利于改善血液黏稠度,使耳朵末梢微血管通畅。要改变不良嗜好,戒烟限酒,不要通宵达旦地打牌,不要吃过咸过甜的食物。

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